Организация питания в школе

С 2013-2014 учебного года наша школа работает по проекту «Школьная карта». Эта система позволяет быстро и качественно организовать питание в школе.

У нас существует два вида питания: организованное питание и буфет.

Организованное питание состоит из трех меню: 1- буфет (45 р. в день), 2- горячее (60 р. в день), 3-двухразовое (80 р. в день).

Организованное питание.

(в терминале — «горячее питание»)

Буфет.

(в терминале — «буфет»)

Работники столовой накрывают на столы, согласно заказам классных руководителей, и убирают.

Заказать можно 3 меню.

  1. МЕНЮ 1. Это, как правило, кусочек хлеба с мясным продуктом и напиток .Такое меню стоит ,в среднем, 35 рублей в день.
  2. МЕНЮ 2. Это мясная продукция с гарниром или молочная продукция и напиток с выпечкой. Такое меню стоит 45 рублей в день.
  3. МЕНЮ 3. Это двухразовое питание, которое включает в себя молочную продукцию, мясную, гарнир, выпечку и напиток. Такое меню стоит, в среднем, 60 рублей в день.

Для заказа нужно иметь деньги на счету карты на ГОРЯЧЕМ питании и проинформировать классного руководителя о том, что ребенок будет питаться.

Если ребенок не посещает школу, нужно проинформировать классного руководителя для отмены заказа.

Учащиеся самостоятельно обслуживают себя, покупая продукцию по карте.

Буфетная продукция состоит из:

  1. Супы
  2. Салаты в ассортименте
  3. Каши
  4. Мясные и рыбные продукты с гарниром (в ассортименте)
  5. Напитки
  6. Выпечка

НЕДОСТАТКИ:

  • недостаточность времени для обслуживания, предпочтение отдается организованному питанию
  • пренебрежение учащимися правилами сбалансированного питания
  • на 3 перемене буфет не работает

Расписание питания:

1 смена

8.45 — 1а, 1б, 1в, 1г,2а

9.40 — 4а,4б,4в, 4г

10.40 — 1а, 1б, 1в, 1г

12.40 — 4а,4б,4в, 4г, 5а,5б,5в,5г

Буфет работает на каждой перемене, кроме третьей (в 9.40)

2 смена

14.25 — 2б,2в,2г,3а, 3б, 3в, 3г

15.20 — 6 и7 классы

Буфет на каждой перемене